Descrizione
Prestigioso taglio estremamente tenero, adatto alla preparazione di arrosti, bistecche e roast-beef, ma anche per essere tagliato a fettine e scottato in padella o alla brace e per preparare macinati di qualità . La frollatura di 7, a temperatura, pH e umidità , settimane garantisce la tenerezza di questo taglio. Il nostro allevamento presta molta attenzione alla qualità dell’alimentazione dei nostri bovini, in modo che la nostra carne sia genuina e con il buon sapore di un tempo.
I prodotti vengono spediti tramite soluzioni specializzate nel settore del packaging e nel trasporto a temperatura controllata.
Le soglie di acquisto sono di mezzo kg in mezzo kg.
Per l’acquisto di carne selezionare il trasportatore Verona Food che è l’unico specializzato nella consegna a temperatura controllata.
Il costo di trasporto varia con il peso:
– fino a 5 kg 15.8 euro
– fino a 10 kg 16.95 euro
– fino a 20 kg 24 euro
Per ordini superiori contattare info@fattoriaglobale.com
