Descrizione
Questo straordinario miele, nasce dal nettare dei fiori della Valle dei Templi di Agrigento, nell’ambito di un lavoro di tutela e reintroduzione delle Api Nere Sicule (Apis mellifera siciliana), che sono al centro di uno studio europeo per la loro capacità di resistere alle malattie, ai parassiti e per la sviluppata capacità di adattamento.
Prodotto da Al Kharub, una cooperativa sociale ONLUS, la cui mission è la promozione dell’integrazione delle persone con disabilità, dei reclusi e dei migranti.
La cooperativa, socia dell’Associazione Allevatori di Apis Mellifera Siciliana, ha aderito al progetto Ape-Slow per il reinserimento di questa biodiversità siciliana, a rischio di estinzione, nella Valle dei Templi di Agrigento.
Formato: barattolo in vetro da 250gr
Estratto per forza centrifuga. La formazione di cristalli è un processo naturale ed è garanzia di un prodotto non trattato termicamente. Ritorna liquido riscaldando a bagnomaria a temperatura non superiore ai 40° C.
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore
