Avena decorticata – 500gr

2,30

Descrizione

L’avena è un cereale antico dalle ricche proprietà nutrienti della famiglia delle Graminacee. La più comune è l’Avena Sativa, che fa parte delle specie selvatiche selezionate per l’agricoltura sin da remoti tempi.  Dopo la raccolta e la pulitura l’avena, per essere consumata, deve essere sottoposta alla decorticatura.

Coltivazione
Viene coltivata con metodo biologico non utilizzando diserbi né alcun tipo di trattamenti.

Raccolta
La raccolta viene effettuata meccanicamente utilizzando manodopera e attrezzature dell’azienda con basso impatto sul terreno e sull’ambiente.

Cottura
Lasciare in ammollo per circa 5 ore. Cuocere in abbondante acqua per circa 60 minuti oppure 30 con pentola a pressione.  Utilizzala in zuppe,minestre ed insalate fredde oppure a posto del riso.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Dimensioni 9.5 × 5.5 × 17 cm