Descrizione
Antico Frantoio Toscano Peccianti
Olio Extra Vergine di Oliva Italiano Latta LT 3
Informazioni aggiuntive
Caratteristiche Organolettiche Aspetto: limpido
Colore: giallo con riflessi dorati
Profumo: fruttato medio con sentore di mandorla e carciofo
Sapore: pulito con lieve retrogusto di amaro e piccante
Impiego: a crudo su bruschette, carne e pinzimonio, in cottura ottimo per sughi, soffritti e fritture
Caratteristiche Generali
Sistema di raccolta: artigianale
Periodo di raccolta: ottobre-novembre
Tempo dalla raccolta alla frangitura: 24 ore
Estrazione: impianto a ciclo continuo con estrazione a freddo
Conservazione: contenitori in acciaio inox e colmatura con gas inerte a temperatura controllata
Venduto in cartoni da 2 bottiglie
