Pandolio s.c. è una piccola azienda alimentare a conduzione familiare sulla Riviera di Ponente, a San Bartolomeo al Mare, nel settore alimentare dagli inizi degli anni ’50.

Specializzati in prodotti da forno a base d’olio d’oliva, torte, biscotti e snack, tutto rigorosamente prodotto a mano. Pandolio produce principalmente prodotti da forno a base d’olio d’oliva, La stroscia, Il panettone genovese, i pandolietti (biscotti in diverse varianti di gusto derivanti dalla stroscia) e i pandolietti salati, snack sempre a base d’olio friabili e gustosi.